풀꽃한잎

예로부터 작두콩은 기관지염, 천식, 기침, 가래 완화에 효과가 있다고 전해진다.크기도 작두만 한 게 일반 콩의 수십 배에 달하는 크기를 자랑하는 콩이다.울타리에 심어 놓으면 잘 번지면서 크는 식물 중에 하나이다, 작투콩은 특히 콩 껍질과 씨앗을 달여 차처럼 마시면 목의 염증과 가래 제거에 도움을 준다고 알려져 있다.위장 기능을 보강하고 소화불량, 구토, 설사에 쓰였다.한의학에서는 위장을 따뜻하게 하여 속이 냉한 사람에게 좋다고 기록되어 있고 종기, 부스럼, 염증 완화에 쓰였으며, 독을 풀어주는 약재로도 활용되었다. 단백질, 비타민, 무기질이 풍부해 기력 회복과 원기 보강에 도움을 주며 이뇨작용, 혈액순환 촉진, 치질 완화 등에도 효과가 있다고 전해진다. 예로부터 선조들의 기록과 활용방법을 찾아보면 일단..

옛날에 속이 안 좋아서 시름시름 앓던 고양이가 괭이밥을 뜯어먹고 낫는 것을 보고 '괭이밥'이라는 이름이 생겼다”는 민간 이야기가 있지만 전해져 오는 이야기 일뿐 괭이밥의 정확한 어원의 유래는 알 수 없다.그냥 고양이를 괭이라고 많이 불렀기 때문에 그렇게 지어진 이름 정도로 유추할 수 있다.언듯 보면 토끼풀처럼 생겼지만 자세히 보면 그 생김새가 다르다.처음 보는 사람이라면 토끼풀로 오인할 수 도 있는 식물이다. 예로부터 괭이밥은 짓찧어 즙을 내어 마시거나, 달여서 먹으면 열을 내리는 데 도움이 된다고 전해지는데 특히 종기나 피부에 염증이 있을 때, 짓찧은 잎을 환부에 붙이면 진정 효과가 있다고도 한다.그래서 뱀에 물렸을 때 응급으로 짓찧어 바르기도 했는데 과거에는 지금과 같은 현대 의학이 발전되지 않았..

여주는 우리나라와 중국, 일본, 동남아시아 등지에서 오래전부터 건강을 위해 활용되어 온 식재료이다.여주에는 인슐린과 유사한 성분이 있어 혈당을 조절하여 당뇨 관리에 좋은 약재로 알려져 있으며 비타민 C나 베타카로틴등 노화와 면역력 강화에 좋다.이는 콜레스트롤 저하와 혈압을 조절하고 칼로리가 낮게 때문에 다이어트에도 효과가 좋기로 유명하다.막상 시장이나 푸드 마켓에서는 좀처럼 볼 수는 없는 것이 안타까울 뿐이다, 과학적으로는 암세포 성장을 억제한다는 연구결과도 있으니 여주를 즐겨 먹는 식습관도 건강에 많은 도움이 된다.여주는 본초강목이나 동의보감에도 기록된 약재인데 이 문헌에 의하면 주로 열을 내리고 갈증을 해소하며 이질, 열사병등의 치료에 사용했다고 전해진다. 복용 방법으로는 말린 여주를 차로 즐겨 마..

서울 고려대 정문을 지나가다 보면 능소화가 이쁘게 담장을 이루며 피어 있는 것을 보았다.우리 집도 능소화를 심었는데 언제 저렇게 풍성하게 자랄지 시간만 기다리는 중이다. 동의보감과 본초강목 등에 기록된 능소화는 혈액순환 촉진하고 어혈(瘀血)을 풀어준다 하였다.여성의 경우 월경 불순·생리통 완화에 효과가 있어 여성 질환 치료에 많이 사용되었다고 한다.또한 항염·진통 작용이 있기 때문에 종기, 피부병, 통증 완화의 치료에도 능소화가 사용되었다. 특히 여성에게 좋다고 알려져 있는데 피부 미용으로 기미나 주근깨 제거, 안색 개선에 많은 도움이 된다.해열 및 이뇨 작용도 있어 체내 열과 습기 배출을 하는데 효과가 크다 할 수 있다.주로 꽃을 약재로 쓰고, 말린 꽃을 탕약이나 환으로 만들어 복용했다. 직접 “..

보리수는 종에 따라서 조금씩 다른데 크게 보면 동아시아에서 말하는 보리수와 인도 불교에서 말하는 보리수로 나눌 수 있겠다.우리나라에서는 보리수 열매를 피로회복이나, 원기 보강 등 소화촉진을 위해서 열매를 생으로 먹거나 술이나, 효소 또는 차로 담가서 먹었다.보리수는 기침이나 가래 완화 등의 작용과 열을 내리고 혈액 순환 개선에 도움이 되며 특히 고혈압에 좋다고 알려져 있다. 인도 보리수의 경우는 불교 전통이 강하며 잎이나 뿌리, 수액 형태로 먹었는데잎은 혈당을 내리고 항염 효과가 있으며 뿌리는 지혈이나 상처 치유에 사용되었다.수액으로는 소염이나 위장 보호로 섭취했다고 한다, 석가모니 (부처)는 깨달음을 얻은 나무가 보리수였기 때문에 이후 불교 승려들이 보리수 잎과 열매를 약이나 차로 우려 마시곤 했..

봄이 되면 들판이나 밭둑에서 자주 볼 수 있는 씀바귀는 특유의 쌉싸래한 맛으로 나물로 즐겨 먹는 식물이지만, 예로부터 민간에서는 약재로도 널리 활용되어 왔다.특히 소화를 돕고 열을 내리며, 해독 작용에 효과가 있다고 알려져 있다.씀바귀의 주요 성분으로는 플라보노이드, 인울린(Inulin), 비타민 C, 칼륨 등 무기질 및 섬유질이 풍부하기로 유명한 식물이다.씀바귀는 소화 촉진 및 위 건강 개선에 효과가 있으며 쌉싸래한 성분은 위액 분비를 촉진하여 소화불량이나 식체 해소에 도움을 준다.또한 예로부터 씀바귀는 몸의 열을 내리고 독을 풀어주는 약재로 사용되었다. 열이 나거나 염증이 있을 때 민간요법으로 달여 마시기도 했다.씀바귀는 간의 해독 작용을 돕고, 간 기능 회복에 유익하다고 전해진다.술을 많이 마신 다..

밝은 노란색 꽃잎으로 사람들의 마음을 사로잡는 해바라기(Helianthus annuus)는 단순히 관상용 꽃으로만 사랑받는 것이 아니다. 전통 의학에서는 해바라기의 씨앗, 꽃, 줄기, 뿌리까지 다양한 부위를 약재로 활용해 왔다.오늘은 해바라기의 약제적 효능을 정리해 보겠다. 주요 약효 성분해바라기씨에는 불포화지방산(리놀레산), 비타민 E, 단백질, 미네랄등이 포함되어 있다.꽃잎 및 꽃받침에는 플라보노이드, 카로티노이드가 들어 있으면 줄기와 잎에는 알칼로이드, 유기산 성분이 들어 있다.특히 뿌리애는 진통·소염 작용에 쓰일 정도로 해바라기는 뿌리부터 꽃잎까지 버릴 게 없는 식물이다. 약제 효능해바라기는 주로 심혈관 건강 개선에 좋은데 특히 해바라기씨에 풍부한 리놀레산과 비타민 E는 혈중 콜레스테롤을 낮추..

우리 주변 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 덩굴식물인 칡(갈근, 葛根)은 예로부터 다양한 한방 약재로 쓰여 왔다. 특히 뿌리 부분은 해열, 갈증 해소, 혈액순환 개선 등에 효과가 있다고 알려져 있어 약용 가치가 높다. 오늘은 칡뿌리의 효능과 활용 방법을 정리해 보겠다. 시골에 살았던 사람이라면 칡이 지겨울 수도 있다. 집 주변에 자생하여 덩굴을 이루며 엄청난 번식력을 가졌기 때문이다.캐도 캐도 어찌 그리 잘 자라는지 .. 옆으로 번지고 위로 타고 올라가고 ,, 아무튼 본론으로 들어가서 칡에 대해 이야기 해보자.칡뿌리에는 이소플라본(daidzin, puerarin 등), 사포닌, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 들어 있다. 특히 이소플라본 성분은 여성 호르몬과 비슷한 작용을 해 갱년기 건강에 도움을 줄 수..

봄이 되면 들판과 밭두렁에서 고개를 내미는 달래(Allium monanthum). 알싸하면서도 향긋한 맛 덕분에 ‘봄나물의 여왕’으로 불리며, 흔히 산에서 나는 작은 마늘로 알려져 있다. 하지만 단순히 입맛을 돋우는 나물일 뿐만 아니라, 예로부터 약재로 활용되어 온 소중한 식물이기도 하다. 내가 마늘 다음으로 좋아하는 식물로 텃밭 한구석에 달래를 심어 놓으면 씨앗이 떨어지면서 군락을 형성한다.한 번만 심어 놓으면 매년 수시로 캐 먹을 수가 있으며 동면이 되는 식물이기 때문에 봄에 새싹이 나면서 달래가 많이 퍼진다.달래는 캐서 다듬는 것이 번거롭지만 달래 겉절이를 해서 먹으면 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있는 아주 좋은 식물이다.달래는 혈액의 흐름을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 해 주고, 손발이 차가운 사람에게..

우리 주변에서 여름철에 울타리나 나무를 감고 무성하게 자라는 환삼덩굴(Humulus japonicus)은 맥주의 향을 내는 홉과 가까운 식물이다. 하지만 단순히 잡초로만 여겨지기 쉽지만, 사실은 오래전부터 약재로 활용되어 온 효용이 큰 풀이다. 사진을 보기 전까지 환삼덩굴이란 식물은 생소하게 여기질 것이나 어릴적 등하교길에서 울타리처럼 쭉 뻗은 환삼덩굴을 보는 것은 매우 흔한 일이었다.이런 길가에 풀들이 약제 효능이 있다고 하니 신기할 따름이다. 환삼덩굴의 주요 약효로는 이뇨 작용이 있는데 체내 노폐물과 수분 배출을 촉진하여 붓기를 가라앉히는 효능이 있다. 신장과 방광 기능을 도와 몸의 균형을 맞추는 데 유익하다. 또한 해열 및 해독 작용의 경우 열을 내리고 독을 풀어주는 작용이 있어 열이 나는 감염성 ..