봄철 논두렁이나 밭 주변을 걷다 보면 가느다란 말꼬리처럼 자라는 풀이 눈에 띄는데, 이것이 바로 쇠뜨기(Equisetum arvense) 이다. 우리에게는 흔히 ‘잡초’로 취급되기도 하지만, 사실은 오래전부터 한약재와 민간요법에서 널리 쓰여온 귀한 약초라는 사실. 쇠뜨기의 주요 성분으로는 규소(Silica)가 있는데 이 규소는 뼈와 결합 조직을 튼튼하게 하는 성분으로 쇠뜨기에 특히 풍부하게 포함되어 있다. 그리고 플라보노이드, 사포닌 등은 항산화와 항염 작용을 하며 칼륨, 망간 등 무기질 또한 포함되어 있어 이뇨 작용과 대사 촉진에 도움을 준다. 쇠뜨기의 약제적인 효능으로는 뼈와 관절 건강 강화로 잘 알려져 있으며 쇠뜨기에는 규소(Silica)가 풍부하여 골다공증 예방, 뼈의 재생, 손상된 결합 조직 회..